Pasta med tomatsås och mozzarella!
Ikväll blir de italienskt och vitlök, 2 flugor i en smäll!
Jag tänkte göra pasta med tomatsås och mozzarella.
Ingredienser;
Jag följer nästan aldrig recept utan tar alltid efter smak, ta så mycket paserade tomater som ni vill ha och vill ni ha den tunn fungerar de utmärkt att blanda ut med vatten, du kan även tillsätta en grönsaksbuljongstärning för lite smak.
För 2personer använder jag ca 2½dl paserade tomater, 2 schalottenlökar, 2 vitlöksklyftor, 1-2 mozzarella"bollar" och salt och peppar kan de gå åt mycket av!
Jag tänkte göra pasta med tomatsås och mozzarella.
Ingredienser;
Jag följer nästan aldrig recept utan tar alltid efter smak, ta så mycket paserade tomater som ni vill ha och vill ni ha den tunn fungerar de utmärkt att blanda ut med vatten, du kan även tillsätta en grönsaksbuljongstärning för lite smak.
För 2personer använder jag ca 2½dl paserade tomater, 2 schalottenlökar, 2 vitlöksklyftor, 1-2 mozzarella"bollar" och salt och peppar kan de gå åt mycket av!
- Börja med att haka vitlök och schalottenlök och stek de mjukt.
- Häll i Paserade tomater och låt de koka i ca 20min.
- Koka under tiden pasta (Liguini är passande).
- Blanda ihop tomatsås och pasta och salta och peppra efter smak.
- Bryt ner mozzarellan i bitar och ha på lite basilikablad.
Ny kategori
Det är världs premiär för min nya kategori: Recept.
Jag är en person som älskar att laga mat och på senare tid har jag blivit en riktigt bra kock, i alla fall enligt min sambo J. Jag är en sucker för vitlök och har på senare tid börjat älska de italienska köket, så nu vet ni vad som väntar fram över!
Jag är en person som älskar att laga mat och på senare tid har jag blivit en riktigt bra kock, i alla fall enligt min sambo J. Jag är en sucker för vitlök och har på senare tid börjat älska de italienska köket, så nu vet ni vad som väntar fram över!
